Sou uma apaixonada incondicional de coco ... e sobremesas que levam coco uhhhhh são a minha perdição...
Em tempos queria muito fazer bolinhos de coco e queria-os bem simples e macios...prontos a derreterem-se na boca. Então, lembrei-me da receita da Tarte de coco e decidi semi-replicar a receita, desta em bolinhos...
Eles ficaram assim ... eu gostei, mas sou suspeita ahahha
Ingredientes:
- 1 pacote de 200g de coco ralado
- 1 chávena de açúcar
- 3 ovos
- 3 colher de sopa de natas
- raspa de limão q.b.