Sabores de Cá e de Lá

Sabores de Cá e de Lá
Porque cozinhar é para mim uma terapia
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quinta-feira, 19 de outubro de 2017

Massa com carne picada no forno à moda da Paula

Esta massa super saborosa entrou na minha vida a uns anos pelas mãos da minha querida Paula. E por ser tão saborosa foi mais do que adoptada por mim, tendo feito as minhas alterações claro, e tornou-se naquele prato que os amigos e familiares pedem para fazer de tempos em tempos ... e como eu gosto bastante dela, faço a correr.. e hoje descobri que ela ainda não estava aqui na lista... que vergonha ...

E como fiz anos a uns tempinhos e lembrei-me de foi tirada uma fotografia do tabuleiro  disse para mim mesma que era agora que a iria publicar e cá estou ... sei que tenho andado ausente, não da cozinha como é lógico, mas daqui sim 😢 pois acho que os dias estão a passar muito rápido e não estou a conseguir fazer tudo nas 24 horas que cada dia oferece. 

Mas vamos deixar de lamuriar e ir ao que interessa, a receita desta massa maravilhosa que arranca suspiros quer de crianças ou de adultos quando a saboreiam ...

Abaixo a imagem.. já viram o tamanho da travessa? Olha que "desapareceu" tudo num instante 😊😊😊.

 Vamos a nossa receita?

segunda-feira, 1 de junho de 2015

Farfalle de frango

Ontem tive novamente os amigos em casa e como todos gostam bastante de massa, decidi fazer a massa de lagosta, desta vez fiz com farfalle, que já publiquei a uns dias.

Mas como uma das visitas é alérgica ao marisco tive de "criar" uma massa alternativa, esta com peito de frango.




quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Farfalle com lagosta e natas

Este é daqueles pratos que surgem no domingo depois da praia ... quero sempre fazer algo que seja muitooo agradável e ao mesmo tempo muitooooo saboroso... 

Num destes domingos, abri o frigorífico a procura do que fazer .... saltou-me para os olhos as lagostas e logo a seguir já sabia o que fazer com as danadas....

É simples de fazer e uma delícia... Aconselho!