Salada improvisada

Para fazer uma bela salada não é preciso muito ... basta abrir o frigorífico e ver o que lá temos :)

Agora a sério.... Neste domingo pensei em fazer uma bela salada de tomate, manjericão e mozzarella fresca ... azar dos azares não encontrei o mozzarella em nenhuma loja ... mas precisava muito da salada para acompanhar o Bacalhau com Broa (a receita também vou postar).

Então, abri o frigorífico e a secção das latarias a procura de algo que me inspirasse... e o resultado final foi este:

Lindo não é? E muito simples...

Molho de Tomate para Massas

Em tempos precisava de molho de tomate para acompanhar com uma massa ... pus a mão na massa (ahahhahah) e deu neste molho maravilhoso, que tanto pode ser usado em massas como em pizzas.

Como não sou muito fã de molhos de compra... arranjei a minha solução :)