Sobremesa de Morango

Ingredientes

750 ml de natas frescas (longa vida)
Açúcar q.b.
500 gr de morangos (ou frutos vermelhos) grosseiramente picados.
5 Morangos inteiros para decorar
1 pacote de bolacha Maria grosseiramente picada

Comece por preparar os morangos cortando-os aos cubos ou rodelas. Reserve.

Esmague a bolacha Maria grosseiramente. Duas delas esfarele-as. Reserve.

Bata as natas de forma a que elas dupliquem e engrossem. Vá adicionando o açúcar a gosto (eu prefiro o chantilly pouco doce, mas poderá colocar o açúcar a seu gosto), até atingir o ponto que pretender.

Na tigela onde vai servir a sobremesa, coloque o chantilly, seguido dos morangos e por cima destes uma porção da bolacha Maria. Volte a repetir até terminar os ingredientes, sendo que a última camada deverá ser a de chantilly.

Polvilhe com a bolacha Maria esfarelada e decore com os morangos.

Leve ao frigorífico no mínimo por 6 horas antes de servir.

Cogumelos recheados

Ando numa onda de provar novos sabores ou melhor experimentar / aventurar-me por outros sabores.

Foi assim que decidi fazer uns cogumelos recheados como entrada para o almoço de domingo.

Mas não é que esqueci de tirar a foto final? Mas tenho a foto deles antes de irem ao forno.

Vamos a receita?

Peixe assado no "papelote"

Sou fã dos peixes assados e sempre que posso não falha no meu prato. E por isso estou sempre à procura de maneiras de reinventar este prato tão simplesmente apetitoso.

Esta receita que agora apresento foi numa pesquisa que estava fazer e depois acrescentei uns ingredientes e retirei outros até chegar ao meu gosto.

Bem cá vai a receita tão simples tão saborosa! 

Ingredientes: